Brood
Ontbijt
Belegde broodjes
Hapjes
Buffetten
Koud buffet
Breugel buffet
Pasta buffet
Desserten buffet
BBQ / Grill
Steengrill/Gourmet
Zomer BBQ
BBQ Menu
Winter BBQ
Party
Hamburger party
Hot-Dog Party
Nacho Party
Tapas box
Standaard ontbijt: 42€ (2pers)
4 pistolets
2 croissants
2 koffiekoeken
Kaas, ham, smeerkaas, vleessalade
Zelfgemaakte confituur en choco
2 kommetjes vers fruit
2 zacht gekookte eitjes
2 potjes fruit yoghurt
Verse koffie of thee
Vers fruitsap
Melk, suiker, boter
Luxe ontbijt: 58€ (2 pers)
6 pistolets
2 croissants
2 koffiekoeken
Kaas, ham, smeerkaas, vleessalade
Prepare, kip curry, eiersalade, gerookte zalm
Zelfgemaakte confituur en choco
2 kommetjes vers fruit
2 zachtgekookte eitjes
2 potjes fruit yoghurt
Verse koffie of thee
Vers fruitsap
Melk, suiker, boter
Chocolaatjes
Fles Cava
Kinder ontbijtpakket: 12€ per kind
1 pistolet
1 sandwich
1 croissant
Kaas
Zelfgemaakte confituur en choco
Fruityoghurtje
Surprise eitje
Chocomelk
Ontbijtgranen en melk
3 broodjes: €6 p.p
4 broodjes:€8 p.p
6 broodjes: €12 p.p
Pesto-ham
Brie-perenstroop
Gebraad-mosterdmayonaise
Gerookte zalm-mierikswortelcrème
Mozzarella-tomaat-tuinkruiden
Vleessla
Kip curry
Krabsla
Eiersla
Preparé
2 soorten – €4 p.p.
3 soorten – €6 p.p.
4 soorten – €8 p.p.
Vitello tonnato
Kipcocktail
Garnaalcocktail
Meloenballetjes met ham
Kipspiesje mangodip
Gerookte zalm-mierikswortel
Parelcouscous pesto
Tomaat mozzarella met balsamico
Bruschetta met ham en pesto
Bruschetta tomaat en rucola
Mini Wraps met gerookte zalm
Mini Wraps met kip
Mini Wraps vegi
Koud buffet 1 – €21
Varkensgebraad
Hesprolletje
Kippenboutjes
Gevulde eitjes
Meloen met ham
Assortiment groenten en fruit
Pasta salade
Aardappel salade
Koude sausjes
Broodjes en boter
Koud buffet 2 – €27
Varkensgebraad
Hesprolletje
Kippenboutjes
Gevulde eitjes
Meloen met ham
Perzik tonijn
Tomaat garnaal
Verse zalm
Assortiment groenten en fruit
Pasta salade
Aardappel salade
Koude sausjes
Broodjes en boter
Koud buffet 3 – €30
Runds- varkensgebraad
Hesprolletje
Kippenboutjes
Gevulde eitjes
Meloen met ham
Perzik tonijn
Tomaat garnaal
Verse zalm
Gerookte vis
Assortiment groenten en fruit
Pasta salade
Aardappel salade
Koude sausjes
Broodjes en boter
Breugel buffet – 22.50€
vanaf 6 personen
Soep
Appelmoes
Witte en zwarte pensen
Frikandellen met krieken
kippenboutjes
Boerenhesp
Geperste kop
Vleesbrood
Vleessalade
Kip Curry
Paté
Assortiment koude groenten en sausjes
Assortiment brood en boter
Rijstpap en chocomousse
Pasta buffet – 22.50€
vanaf 6 personen
Spaghetti bolognaise
Penne met kip, zuiderse groenten en zachte currysaus
Lasagna
Zalm lasagna
Macaroni ham en kaas
Macaroni met spinazie en spek
Spirelli met spek en champignons
Tagliatelle 4 kazen
Penne met pesto en zongedroogde tomaten
Tagliatelli met gerookte zalm en prei
Spirelli met gegrilde groenten en tomatensaus
Spirelli met scampi en tuinkruiden
Brood, boter en gemalen kaas wordt voorzien
3 soorten pasta: €17 p.p.
4 soorten pasta: €20 p.p.
Supplement salades: €2.50 p.p.
Desserten buffet
Keuze uit onderstaande desserten
4 soorten: €6.00 p.p.
5 soorten: €7.50 p.p.
6 soorten: €9.00 p.p.
Chocolade mousse
Mokka mousse
Speculaas mousse
Tiramisu
Aardbei tiramisu
Vruchten bavarois: keuze uit * aardbei * framboos
Panna cotta met coulis van framboos of mango
Rijstpap met bruine suiker
Assortiment mini soesjes – brownies – macarons
Assortiment mini gebakjes
Dessert als volwaardige portie zijn ook te verkrijgen aan 2€/stuk
Vlees grill Classic: €12
2 worstjes
hamburger met spek
boomstammetje
kip
kalkoen
runds
varken
schnitzel
mini saté
Vlees grill Luxe: €16
3 soorten runds
kalfs
hamburge
met spek
lamskotelet
schnitzel
varkenshaas
pita varken
pita kip
Vlees – vis grill: €20
hamburger met spek
kalf
varken
lamskotelet
rib eye
scampi
zalm
kabeljauw
gamba
jacobsnootje
Kinderen grill: €6
hamburger met spek
worstje
schnitzel
kip
Assortiment van groenten, pastasalade, aardappelsalade, 3 koude sausjes, brood en boter €7 p.p.
Grillplaat kunnen gehuurd worden aan 6€ / stuk
Vraag een offerte op maat.
Vlees keuzes
Varkensbrochette
BBQ worst
Kippenboutje
Gemarineerd spek
Chipolata
Witte worst
Gemarineerde kipfilet
Hamburger met spek
Gemarineerde kotelet
Spekfakkels (2stuk)
Kalkoenbrochette
Kipbrochette
Spareribs
Rundsbrochette
Lamskotelet
Steak
Vis keuzes
Scampi brochette
Papillot van vis
Vegetarische keuzes
Groenteburger
Groentenbrochette
Vegi Burger
Kinder porties
Chipolata
Kippenboutje
Hamburger met spek
Spekfakkel (1stuk)
Kipsaté
Assortiment groenten BASIS
Tomaat
Komkommer
Wortel
Witte kool
Boontjes
Sla
Aardappelsalade
Pastasalade
3 koude sausjes
Brood en boter
Assortiment groenten LUXE
Tomatensalade met rode ui
Gemengde koolsalade
Rode kool salade
Komkommer
Wortel
Sla
Bloemkool-broccolisalade
Pastasalade
Rijstsalade
Aardappelsalade
3 koude sausjes
1 warme saus
Brood en boter
NIEUW !
Zomer BBQ van de chef.
Laat je verrassen! De chef kiest, jij geniet.
Starters (2 keuzes)
Pulled pork nachos
Warm gerookte zalm met mierikswortel
Chicken wings met blue cheese dip
Kaasdip
Hoofdgerecht (400gr)
Steak
Spareribs
Gamba’s of vis
Bijgerechten
Aardappel schil
Wedges
Gegrilde maiskolf
Coleslaw
Mixed salad
Tomatensalade
Bearnaise saus
BBQ saus
Dessert
Gegrilde ananas met rum, muntsuiker en ijs
Crumble rode vruchten met ijs
Donut met aardbeien en ijs
BBQ classic
Varkensbrochette
Chipolata
hamburger met spek
BBQ luxe
Entrecôte
Hamburger met spek
Kalkoenbrochette
Spare rib
BBQ vlees en vis luxe
Entrecôte
Kalkoenbrochette
Gambas (2 stuks)
Zalm met citroencrumble
Bijgerechten
Winterse soep
Warme groenten
Krieltjes
Gratin
2 warme sauzen en 2 koude sauzen
NIEUW !
Winter BBQ van de chef.
Laat je verrassen! De chef kiest, jij geniet.
Hamburger party vanaf 4 personen
Hamburger pakket: € 18 p.p.
1 beef burger met broodje p.p.
1 agnus burger met broodje p.p
Tomaat – sla – rode ui
Cheddar kaas
Wedges ( gebakken aardappel partjes )
Spicy wedges
2 soorten koolsla
3 soorten BBQ saus en ketchup
Op aanvraag bereiden we hamburgers en hotdogs
rechtstreeks op locatie.
Broodjes opwarmen in de oven.
Hamburgers kan je op de BBQ bakken of op een teppanyaki.
( deze kan bijgehuurd worden voor 6€. )
Wedges worden gefrituurd of in de oven gebakken.
De gasten stellen zelf hun burger samen.
Vegetarisch mogelijk (groenten en visburgers).
Hot-Dog Party vanaf 4 personen.
Hot-Dog pakket: € 18 p.p.
2 worsten met broodje p.p.
Classic hot-dog: zuurkool – geroosterde ui – spek – mosterd – ketchup – augurk
Mexican hot-dog: rode ui – zure room – jalapeno – cheesy mayo – cheddar – guacamole
Italian hot-dog: rucola – proscuitto – lente ui – chunky salsa – parmesaan – hot-dog saus
Op aanvraag bereiden we hamburgers en hotdogs
rechtstreeks op locatie.
Broodjes opwarmen in de oven.
Hot-dog worsten kan je opwarmen of bakken in een pan.
De gasten stellen zelf hun broodje samen.
Vegetarisch mogelijk.
Nacho pakket: €9.50 p.p.
Tortilla chips
Guacamole
Cheese dip
Tomaten salsa
Mexican salsa
Jalapenos
Zure room
Rode ui
Lente ui
Cheddar
Pulled pork
Pulled chicken
Koud: €28 (2 pers)
fijne vleeswaren
bruschetta
mini wraps
gerookte zalm – ansjovis
olijven – kaas
tomaat – mozzarella
crackers – dip
nacho’s
druifjes
Warm: €30 (2 pers)
patatas bravas
scampi lookboter
inktvisringen
ribbetjes
gemarineerde champignons
tortilla
kippenboutjes
balletjes in tomatensaus
Deze dienen zelf nog opgewarmd te worden
